มะม่วงโชคไพบูลย์


มะม่วงโชคไพบูลย์ เป็นมะม่วงผลใหญ่ยักษ์ ผลหนึ่งรับประทานได้ทั้งบ้าน เป็นที่ถูกใจของพ่อค้าแม่ค้าร้านยำ เพราะผลใหญ่ เนื้อเยอะ เมล็ดเล็ก ปลูกง่ายประมาณ 2-3 ปี ออกผล ติดผลง่ายให้ผลดก ปลูกขายได้น้ำหนักดีลักษณะต้นมะม่วงโชคไพบูลย์
มะม่วงโชคไพบูลย์ เป็นมะม่วงผลใหญ่มาก น้ำหนักต่อผลประมาณ 2-3 กิโลกรัม ผลดิบสีเขียว เนื้อแน่นละเอียด กรอบ รสชาติมันอมเปรี้ยว ผลสุกรสชาติหวานหอม ไม่มีเสี้ยน รับประทานอร่อย
ประโยชน์ของมะม่วงโชคไพบูลย์
มะม่วงโชคไพบูลย์ ผลดิบรสมันอมเปรี้ยว นิยมทำมาประกอบอาหารเช่น ทำยำมะม่วง หรือตำมะม่วง หรือฝ่านจิ้มกับพริกเกลือ จิ้มกับน้ำปลาหวานอร่อยมาก นำไปแปรรูปเป็นมะม่วงกวน หรือมะม่วงอบแห้ง